Gespräche mit netten Leuten und Aufnahmen aus meiner Podcast-Küche.
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Gesamtlänge aller Episoden: 4 days 18 hours 7 minutes
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Siu Mai
Die Dim Sum Reihe setze ich fort mir einer der populärsten Formen von gefüllten Nudeln aus dieser Küche.
episode 313: Grünkohl
In der Fernverkostungsrunde beschäftigen wir uns dieses Mal mit klassischen und neuen Gerichten mit Grünkohl.
episode 311: Rüblitorte | Carrot Cake | Karottenkuchen
Heute zeige ich euch einen köstlichen Trick, um Vitamine zu verstecken.
Sesambällchen
Im zweiten Teil der Dim-Sum-Reihe widme ich mich einer süßen Kleinigkeit aus Klebreis und roten Bohnen.
episode 309: Rettichkuchen
Heute beginne ich eine Miniserie zum Thema "Dim Sum" mit einem ungewöhnlichen Kuchen aus weißem Rettich.
episode 308: Lebkuchen
Heute ist in der Fernverkostung Daniel neu mit dabei. Wir sprechen über verschiedene Lebkuchenrezepte. Weitere Informationen zur Sendung findest du unter: https://hobbykoch-podcast.de/?post_type=podcast&p=4537
Gespräch mit Shermin Arif
In dieser Episode spreche ich mit Shermin über Foodblogging, Kochen, Backen und ihr neues Kochbuch. Weitere Informationen zur Sendung findest du unter: https://hobbykoch-podcast.de/?post_type=podcast&p=4532
Wein selber machen
In dieser Episode spreche ich mit Toby über die Herstellung von Wein im Haushaltsmaßstab. Weitere Informationen zur Sendung, genaue Anleitungen und Zutatenmengen findest du unter: https://hobbykoch-podcast.de/?post_type=podcast&p=4515