Hobbykoch Podcast (MP3-Feed)

Gespräche mit netten Leuten und Aufnahmen aus meiner Podcast-Küche.

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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 25m. Bisher sind 345 Folge(n) erschienen. Dieser Podcast erscheint alle 5 Tage.

Gesamtlänge aller Episoden: 4 days 23 hours 57 minutes

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recommended podcasts


episode 323: Schaschlik


Fleischspieße nach Art des Hauses


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episode 322: Spargel


Saisonales Gemüse in der Fernverkostung


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   48m
 
 

episode 321: Tofu


Diese traditionelle Zutat aus Sojabohnen hat bei uns keinen besonders guten Ruf. Vielleicht aber auch nur, weil es meistens keinen guten Tofu zu kaufen gibt.


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   27m
 
 

episode 320: Brezngugelhupf


Dieses spannende Gericht, das irgendwo zwischen einem klassischen Brotbudding und einem Kloß anzusiedeln ist, habe ich über die Hobbykoch Podcast Gruppe auf Telegram kennen gelernt.


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   1h4m
 
 

episode 319: Risotto


Keine Pizza, keine Nudeln


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 2021-04-15  42m
 
 

episode 318: Kimchi Jigae


Deftiger, koreanischer Eintopf


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 2021-03-25  23m
 
 

episode 317: Pommes


Ketchup ist keine Option


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 2021-03-21  1h14m
 
 

episode 316: Gumbo


Dank eines Hörerwunsches probiere ich heute einmal ein Rezept aus der Cajun-Küche aus dem Süden der USA.


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 2021-03-11  33m
 
 

Siu Mai


Die Dim Sum Reihe setze ich fort mir einer der populärsten Formen von gefüllten Nudeln aus dieser Küche.


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 2021-03-04  32m
 
 

episode 314: Lachsterrine


Heute gibt es eine Lachsterrine mit Frischkäsefüllung.


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 2021-02-25  22m