Gesamtlänge aller Episoden: 8 days 17 hours 34 minutes
Wir brauchen bei Nahrungsmitteln weniger internationalen Handel - das fordert Dr. Frieder Thomas, Geschäftsführer von Agrarbündnis. Außerdem: Feinstaubfresser auf Stuttgarts Straßen, junge Kenianer suchen ihr Glück im Kaffeeanbau und: Wilde Tiere auf Spaziergang - Philadelphia plant den Zoo der Zukunft. Eine Sendung von Susanne Henn, 25.01.2018
Ist diese alte Kulturform noch wirtschaftlich nach dem Fall des Branntweinmonopols und was bedeutet sie für Umwelt und Artenvielfalt? Wir sprechen darüber mit Markus Rösler, Sprecher des NABU Bundesfachausschuss Streuobst. Außerdem: Auftakt Grüne Woche Berlin, Urban farming in Kenia und die EU sagt dem Plastikmüll den Kampf an. Eine Sendung von Elke Klingenschmitt, 18.Januar 2018
Was wird aus den Streuobstwiesen? | Ist diese alte Kulturform noch wirtschaftlich nach dem Fall des Branntweinmonopols und was bedeutet sie für Umwelt und Artenvielfalt? Wir sprechen darüber mit Markus Rösler, Sprecher des NABU Bundesfachausschuss Streuobst. Außerdem: Auftakt Grüne Woche Berlin, Urban farming in Kenia und die EU sagt dem Plastikmüll den Kampf an. Eine Sendung von Elke Klingenschmitt, 18.Januar 2018
Was macht TR4 mit den Bananen? Gespräch mit Prof. Andreas Bürkert, Uni Kassel. Außerdem: Fleischatlas fordert mehr pflanzliche Kost, Bauern sehen sich als Opfer des Klimawandels, die Groko versagt beim Kampf gegen die Erderwärmung und Erfolge im Kampf gegen die Nashorn-Wilderei. Eine Sendung von Susanne Henn 11.01.2018
Im Gespräch: Designerin und Beraterin für nachhaltige Mode Friederike von Wedel-Parlow und Chemiker Norbert Henzel von der Universität Oldenburg. Weitere Themen: Wolfsjagd in Schweden, legales Cannabis in Kalifornien und neue Nutzung von Bergbauflächen in Deutschland.
Wofür kann man Stevia einsetzen? Interview mit Dr. Udo Kienle, Uni Hohenheim. Außerdem: Christoph Landmann verkauft Getränke, die nur mit Stevia gesüßt sind, der Weihnachtsspeck ist kein Mythos, der "Dino des Jahres" geht an Joachim Rukwied und O-Ton Rückblick auf das Jahr 2017. Eine Sendung von Susanne Henn, 28.12.2017
Klima, Mobilität, Landwirtschaft - was sind 2018 die wichtigsten Baustellen, die größten Herausforderungen? Interviews mit Werner Eckert, SWR-Umweltredaktion, Verkehrsforscher Prof. Heiner Monheim und Martin Häusling, MDEP. Außerdem mit Klaus Töpfer, Barbara Hendricks, Alexander Dobrindt, Winfried Hermann, Prof. Dr. Martin Hasselmann (Uni Hohenheim), Detlef Reepen. Eine Sendung von Susanne Henn, 25.12.2017
Wie kommt der Plastikmüll ins Meer? Darüber sprechen wir mit dem Hydrologen Christian Schmidt vom Helmholtz-Zentrum für Umwelt in Leipzig. Marderhund oder Synthetikpelz - oft fehlt das korrekte Etikett auf dem Kleidungsstück. Illegales Goldschürfen in Ghana und die Folgen für die Umwelt. Und: Wieviel Champagner gehört ins Champagner-Sorbet? Bundesgerichtshof entscheidet. Eine Sendung von Elke Klingenschmitt, 21. Dezember 2017
Im Gespräch: Alexander Mathys, Professor für Nachhaltige Lebensmittelverarbeitung an der ETH Zürich. Außerdem: schwieriger Gemüseanbau in Gaza, Regenwaldvernichtung in Brasilien und der Untergang des Naturschutzes in den USA.
Zwei Drittel aller Lebensmittel in Deutschland werden in privaten Haushalten weggeworfen. Was tun? Interview mit Dr. Erika Claupein, Max-Rubner-Institut in Karlsruhe. Außerdem: Umweltgipfel in Nairobi ohne große Beschlüsse, "Gemeine Skorpionsfliege" ist Insekt des Jahres, Berufsschule für Erneuerbare Energien in Marokko und der "neapolitanische Pizzabäcker" gehört jetzt zum Weltkulturerbe. Eine Sendung von Susanne Henn, 07.12.2017