Küchenlicht

Hallo, für alle Asiafans gibt es heute eine simple, aber leckere Süß-Saure Soße: Wir brauchen: Ananassaft (oder Ananas aus der Dose mit Aufguss) Ich nehme Apfelsaft TomatenmarkEssigZuckerÖl(Lauchzwiebeln)Wir nehmen zusätzlich einen fertigen Asia(gemüse)Salat Viel Spaß beim Mitkochen und variieren. Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen

In der heutigen Sendung möchte ich mit Euch ein sehr einfaches, leckeres Gericht kochen mit dem mal sowohl Vegetariern als auch Fleischessern eine Freude machen kann.Wir brauchen:3 Stangen Lauch6 Scheiben Käse6 Scheiben Schinken (für die NICHTvegetarische Variante)Senf nach Geschmack (Ich nehme scharfen & süßen)GemüsebrüheWeißweinButter & Mehl für die Mehlschwitze Ggf...

In der heutigen Sendung möchte ich mit Euch ein sehr einfaches, leckeres Gericht kochen mit dem mal sowohl Vegetariern als auch Fleischessern eine Freude machen kann. Wir brauchen: 3 Stangen Lauch6 Scheiben Käse6 Scheiben Schinken (für die NICHTvegetarische Variante)Senf nach Geschmack (Ich nehme scharfen & süßen)GemüsebrüheWeißweinButter & Mehl für die Mehlschwitze Ggf...

Hallo liebe Freunde, heute will ich mit Euch ein einfaches, leckeres Ketchup kochen, das viel weniger Zucker enthält als die üblichen Produkte, die ihr im Supermarkt findet. Wir brauchen: - Tomatenmark - Kleiner Apfel - Kleine Zwiebel - Etwas Honig oder Zucker - Salz - Etwas Curry - ggf. etwas Zimt - Wasser Gutes gelingen und viel Spaß (die Mayonnaise gibt es in ein paar Wochen ;) Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen

Hallo liebe Freunde, heute will ich mit Euch ein einfaches, leckeres Ketchup kochen, das viel weniger Zucker enthält als die üblichen Produkte, die ihr im Supermarkt findet. Wir brauchen: - Tomatenmark - Kleiner Apfel - Kleine Zwiebel - Etwas Honig oder Zucker - Salz - Etwas Curry - ggf. etwas Zimt - Wasser Gutes gelingen und viel Spaß (die Mayonnaise gibt es in ein paar Wochen ;) Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen

Heute gibt es mal ein leckeres Rezept für die Generation "Müller": Selbst gemachter Milchreis. Und zwar so, dass ihr keine Angst haben müsst, dass Euch etwas anbrennt. Zutaten: - Milchreis - Milch - Vanillezucker - Zucker - ggf. Sahne Wasser & 2 Töpfe, die ineinander passen! Wünsche gutes Gelingen und guten Appetit! Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen

Heute gibt es mal ein leckeres Rezept für die Generation "Müller": Selbst gemachter Milchreis. Und zwar so, dass ihr keine Angst haben müsst, dass Euch etwas anbrennt. Zutaten: - Milchreis - Milch - Vanillezucker - Zucker - ggf. Sahne Wasser & 2 Töpfe, die ineinander passen! Wünsche gutes Gelingen und guten Appetit! Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen

Da die Rückmeldungen auf das letzte Chutney so positiv waren, gibt es heute wieder eines. Allerdings ein sehr mildes mit Früchten der Saison. Zutaten 500 g Zwiebel(n) 4 cm Ingwerwurzel 2 TL Pfefferkörner 4 Lorbeerblätter 150 ml Essig (Sherry-) 300 g Zucker, braun 1000 g Rhabarber 500 g Erdbeeren Viel Spaß beim Mitkochen und genie0en! Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen

Da die Rückmeldungen auf das letzte Chutney so positiv waren, gibt es heute wieder eines. Allerdings ein sehr mildes mit Früchten der Saison. Zutaten 500 g Zwiebel(n) 4 cm Ingwerwurzel 2 TL Pfefferkörner 4 Lorbeerblätter 150 ml Essig (Sherry-) 300 g Zucker, braun 1000 g Rhabarber 500 g Erdbeeren Viel Spaß beim Mitkochen und genie0en! Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen

Heute koch ich mit Euch ein Chutney. Einfach zubereitet, sehr lecker zu verschiedensten Speisen aber ein wenig zeitaufwendig. Dafür habt ihr dann eine längere Zeit Freude daran. Zutaten: 18 rote Zwiebeln 4 Schalotten 2 Chilischoten, getrocknet 540 ml Balsamico 100 ml Rotweinessig 440 g Zucker, braun 2 Stangen Zimt 4 Lorbeerblätter 2 Zweige Rosmarin Olivenöl zum Braten Ich wünsche viel Spaß beim Mitkochen und natürlich beim genießen, Uwe Folge direkt herunterladen Folge direkt herunterladen