Gesamtlänge aller Episoden: 1 day 9 hours 18 minutes
Unsere liebsten Rezepte mit und ohne Sauerteig, mit zahlreichen Fotos.
Interview mit Yannick Berend von der Grands Moulins de Paris
Abseits des Mainstreams schauen wir auf zwei Themen: Low Carb und Resteverwertung von Brot
Leinen, Römertopf oder doch besser in den Kühlschrank? So bewahrst Du Dein Brot richtig auf!
Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot
Eine Reportage aus Sicht eines Teilnehmenden beim brotdoc und der Brotfee
Bäckermeister Ingmar Krimmer aus dem schwäbischen Untermünkheim stellt seine besten und urhohenlohischen Rezepte vor!