Küchen-Funk

Küchen-Funk

Zwei Köche reden übers Essen, kochen und all die anderen Dinge, die Menschen umtreiben, die sich jeden Tag mit Lebensmitteln, deren Zubereitung wie auch ihrem Verzehr, beschäftigen.

https://kuechen-funk.de

Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 1h22m. Bisher sind 295 Folge(n) erschienen. Alle zwei Wochen gibt es eine neue Folge dieses Podcasts.

Gesamtlänge aller Episoden: 2 days 9 hours 10 minutes

Arts Food
subscribe
share






claim!
report

recommended podcasts

episode 74: Sven, Fette Kuh und Parken in Köln

  • Sven vom http://www.culinaricast.de ist wieder dabei
  • Sven und Christian in der Fetten Kuh http://instagram.com/p/xxO3C5uOE7/
  • Richie zeigt uns die Küche - Richie kennt ihr noch aus Folge 16 http://kuechen-funk.de/2013/07/21/k-f-016-bergisch-bbq-meisterschaft-unplugged-2/
  • Fritten Variation
  • Chili-Cheese-Fritten
  • Knoblauch Fritten http://instagram...

    • share








     January 25, 2015  n/a
     
     

    episode 73: Im Gespräch mit Uwe von highfoodality.com

  • Uwe von http://www.highfoodality.com
  • Foodblogger seit 2009
  • Bei ihm im Blog gibt es Rezepte im ca. 2 Tage Rhythmus
  • Cookbook of Colors 2012 - http://www.highfoodality.com/cookbook-of-colors/
  • Der Blick zurück - wie hat man sich als Foodblogger entwickelt. Einfach mal in sein Archiv schauen
  • 2.0 Auflage seiner Rezepte machen
  • z.B. Uwes Orecchiette mit Tahini-Tomatensauce in der 2.0 Version http://www.highfoodality...

    • share








     January 18, 2015  n/a
     
     

    episode 72: Sauerteig, Asien und Ylva Zuckerwatte

    Frohe Weihnachten & ein gutes Neues Jahr Mein Gast: Ylva von https://derklangvonzuckerwatte.wordpress.com Was gab es bei Ylva zu Weihnachten? Burger! http://instagram.com/p/w_l_ecKjo3/ Ylva hat Martin in Köln in der Fetten Kuh besucht http://www.diefettekuh.de Welche sind die Besten Bun Rezepte? Bun Rezept von Uwe http://www.highfoodality.com/rezepte/grillen-barbecue/brioche-burger-buns/ Bun Rezept von Alexander http://www.chefhansen...

    share








     January 11, 2015  n/a
     
     

    episode 71: Garnituren aus der Hölle, Rezepte & Küchen-Gadgets

  • FoodCamp Franken
  • #FoodPorn
  • #SoulFood
  • Prädikat Foodporn
  • Kontroll Hashtag
  • Martins neuer Job
  • Uferlichter - Uferlichter.de
  • Jagdhaus Rech - http://www.jagdhaus-rech.de
  • Steinheuer - http://www.steinheuers.de
  • Raclette Käse
  • Doppelbock Bier von Andechser
  • Kirsch und Himbeer Bier Warm gezapft
  • Größte Feuerzangen Bowle http://instagram...

    • share








     December 14, 2014  n/a
     
     

    episode 70: Freibäcker Arnd Erbel - die Liebe zum Bäckerhandwerk

  • Audiokommentar von Nata http://pastasciuttablog.blogspot.de
  • Lucki Maurer - http://ludwigmaurer.com
  • Lucki Maurer auf der Eat and Style Köln http://instagram.com/p/uksJFLOOIq/
  • Das neue Buch "Fleisch" - Lucki Maurer [Amazon]
  • Freibäcker Arnd Erbel http://www.erbelbrot.de
  • Fotos vom Küchenjungen: http://www.kuechenjunge...

    • share








     November 23, 2014  n/a
     
     

    episode 69: Interview mit Stevan Paul - sein neues Buch "Auf die Hand", Streetfood, u.v.m.

  • Stevan Paul von nutriculinary.com
  • Schon einmal bei uns - Folge K-F-029 http://kuechen-funk.de/2013/10/27/k-f-029-interview-mit-stevan-paul-nutriculinary-com/
  • FoodCamp Franken
  • Das Bratwursthäusle Nürnberg - Nürnberger Bratwürstchen seit 1313 http://die-nuernberger-bratwurst.de
  • Blaue Zipfel Rezept http://www.effilee...

    • share








     November 9, 2014  n/a
     
     

    episode 68: Sauerteig füttern im Kino

  • Unsere letzte Folge : Akustische Reise durch das Gänstaller Bräu http://kuechen-funk.de/2014/10/21/k-f-067-akustische-reise-durch-die-gaenstaller-brauerei-franken-fcfr14/
  • Auf der Eat & Style bei kochschule.de
  • Nata von http://pastasciuttablog.blogspot.com
  • Maja von http://www.moeyskitchen.com
  • Herzhafte Krapfen http://instagram.com/p/ulFaJiuOBj/
  • Suppe von geschmolzenen Tomaten mit Salami-Chip http://instagram...

    • share








     November 2, 2014  n/a
     
     

    episode 67: Akustische Reise durch die Gänstaller Brauerei - Franken #fcfr14

  • Andreas Gänstaller http://www.gaenstaller.de
  • Bilder zur Sendung: http://www.kuechenjunge.com/2014/10/21/gnstaller-bru-so-macht-man-craftbeer-zu-besuch-bei-andreas-gnstaller/
  • Bierherstellung
  • Maischen
  • Läutern
  • Würze kochen
  • Kühlen im Kühlschiff
  • Gären
  • Biere verkosten
  • Zwickel-Pils
  • Weizen-Doppelbock
  • Baltic-Porter
  • Literatur zum Thema Craftbeer: Das Craft-Bier Buch [Amazon]

    • share








     October 21, 2014  n/a
     
     

    episode 66: Der Speisefluss muss optimiert werden

  • Kochkurs für die Brüder von Martins Frau
  • Grillkurs
  • Maggi Hackbällchen Toskana
  • Tomatensauce machen
  • Arbeiten mit Hackfleisch
  • Nudeln Kochen
  • Schneider Weisse - Meine Porter Weisse http://www.schneider-weisse.de/index.php?lang=de&tpl=weissbiervielfalt.porter
  • Rind geräuchert
  • Köstritzer Witbier und Pale Ale http://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-meisterwerke/
  • Finest Spirits & Beer Convention 17.10...

    • share








     October 12, 2014  n/a
     
     

    episode 65: Bier, Kochduelle, Social-Media-Dinner und sexy Food

  • Der Blog von Martin http://www.soupsfornoobs.com
  • Porno Tzaziki http://www.soupsfornoobs.com/2013/02/20/martins-porno-tzatziki/
  • Sex sells
  • Juicy Lucy Burger http://en.wikipedia.org/wiki/Jucy_Lucy
  • Christian stellt Finger Food auf der Eat & Style vor http://www.eat-and-style.de/de/koeln/Home.html
  • http://www.kochschule.de
  • Nudel - Cannelloni - frittieren http://instagram.com/p/s0OB3buOBF/
  • Salami Chip http://instagram...

    • share








     September 26, 2014  n/a