Das Wissen | SWR

Der Autor Petros Markaris und sein Land in der Krise. Von Stefan Berkholz. Sendung vom 29.09.2011 | Der Autor Petros Markaris und sein Land in der Krise. Von Stefan Berkholz. SWR2 Wissen vom 29.09.2011. Den griechischen Krimiautor Petros Markaris könnte man fast als Kassandra bezeichnen: In seinen Romanen um den knorrigen Kommissar Kostas Charitos weist er seit rund 15 Jahren auf gesellschaftliche Missstände in seiner Heimat hin...

Backwaren zwischen Tiefkühlindustrie und traditionellem Handwerk. Von Marko Pauli. SWR2 Wissen vom 28.09.2011. | Backwaren zwischen Tiefkühlindustrie und traditionellem Handwerk. Von Marko Pauli. SWR2 Wissen vom 28.09.2011. Nur wenige Bäckereien stellen ihr Backwerk selbst her, die meisten bestellen ihre Rohware bei der Tiefkühlindustrie. Doch eine wachsende Minderheit traditions- und qualitätsbewusster Bäcker setzt auf Eigenproduktion mit ausgewählten Zutaten ohne chemische Zusatzstoffe...

Von Nina Gruntkowski. SWR2 Wissen vom 27.09.2011 | Afrikanisch bauen - Architekten lernen von Elendsvierteln. Von Nina Gruntkowski. In Südafrikas Städten prallen Gegensätze aufeinander. Während immer neue hochmoderne Bürogebäude mit glitzernden Außenfassaden entstehen, lebt ein Großteil der Bevölkerung in oftmals provisorisch zusammengezimmerten Behausungen in den Townships...

Von Rolf Cantzen. SWR2 Wissen vom 26.09.2011. | Von Rolf Cantzen. SWR2 Wissen vom 26.09.2011. Ratgeber bescheren Verlagen, Buchhandel und vielen Autoren seit Jahren sichere Einkünfte. Experten aus verschiedenen Bereichen offerieren ratsuchenden Laien ihre Fachkenntnisse. Zahlreiche von Psychologinnen, Medizinern und Philosophen verfasste Ratgeber gehen aber weit über Tipps zu konkreten Problemen hinaus...

Reihe: Risiko! (9) Von Klaus Wilhelm. SWR2 Wissen vom 24.09.2011 | Risiko Wahrnehmung: Panik vor falschen Gefahren. Reihe: "Risiko!" (9). Von Klaus Wilhelm. Die Menschen haben vor dem Fliegen mehr Angst als vorm Autofahren - obwohl sie in der Luft sicherer sind. Die Politik beschäftigt sich viel mehr mit der Abwehr von Terroranschlägen als damit, die Zahl der Unfalltoten weiter zu senken. Wir reden über Vogelgrippe, nicht über Tuberkulose...

Europäer. Schwabe. Freigeist. Von Pia Fruth. SWR2 Wissen vom 23.09.2011. | Europäer. Schwabe. Freigeist. Von Pia Fruth. SWR2 Wissen vom 23.09.2011. Am 23. September vor 150 Jahren wird Robert Bosch geboren. Nach einer Feinmechanikerlehre geht er nach Amerika und Großbritannien und erlebt dort die Not der Arbeiter. Diese Erfahrung prägt entscheidend seinen späteren Führungsstil: Seine Beschäftigten werden gut bezahlt und arbeiten unter anständigen Bedingungen.

Junge Oppositionelle zwischen Widerstand und Exil. Von Gisela Erbslöh. Sendung vom 22.09.2011 | Junge Oppositionelle zwischen Widerstand und Exil. Von Gisela Erbslöh. SWR2 Wissen vom 22.09.2011. Niemals würden sie ihre Heimat Weißrussland im Stich lassen, dachten Natascha, Julia und Pawel vor zwölf Jahren...

Antibiotika in der Tierhaltung. Von Anja Schrum und Ernst-Ludwig von Aster. SWR2 Wissen vom 21.09.2011. | Antibiotika in der Tierhaltung. Von Anja Schrum und Ernst-Ludwig von Aster. SWR2 Wissen vom 21.09.2011. Dass immer mehr Erreger Antibiotika-Resistenzen entwickeln, liegt auch daran, dass diese Stoffe immer noch in der Tiermast eingesetzt werden. Zwar dürfen sie seit 2006 nicht mehr als "Leistungsförderer" verabreicht werden, aber als Therapeutikum sind sie weiterhin erlaubt...

Von Helmut Frei. SWR2 Wissen vom 20.09.2011 | Bahnparadies Schweiz. Von Helmut Frei. Die Schweizer sind Weltmeister im Bahnfahren. In mehreren Abstimmungen haben die Eidgenossen dafür gesorgt, dass ihre Bahn Vorfahrt hat. Züge fahren bis in entlegene Täler. Die ganze Schweiz ist mit dem "Integralen Taktfahrplan" verknüpft. Der schließt auch Buslinien, Schiffe, Bergbahnen - und sogar Fernverbindungen mit dem Ausland ein...

Von Karl-Ludolf Hübener. SWR2 Wissen vom 19.09.2011. | Von Karl-Ludolf Hübener. SWR2 Wissen vom 19.09.2011. Es knirscht unter den Schuhen, wie hart gefrorener Schnee: Salz des Salar de Uyuni in Bolivien, auf fast 4.000 Metern Höhe. Unter der dicken Salzkruste verbergen sich die weltweit größten Reserven von Lithium. Das superleichte Metall ist ein gefragter Rohstoff für die Lithium-Ionen-Batterie künftiger Elektro-Autos. Multis der Bergbau-, Akku- und Autobranche stehen in La Paz Schlange...